سفارش تبلیغ
هاست ایران
هاست ایران

شش صبحانه مفید برای بهبود عملکرد مغز

شش غذای مغز در وعده صبحانه می تواند عاملی برای ارتقای وضعیت مغزی فرد در طول روز باشد. خوردن یک صبحانه سلامت می تواند موتور مغز را با قدرت بسیار روشن کرده و به بهره وری و تمرکز در طول روز کمک کند. این شش ماده غذایی در صورتی که در وعده صبحانه گنجانده شوند، تأثیرات بسیاری در عملکرد مغز خواهند گذاشت.

تخم مرغ

کولین به عنوان شبه ویتامین B که در تخم مرغ وجود دارد، نقش مهمی در عملکرد مغز و حافظه دارد. در تحقیقاتی که از 1400 مرد و زن انجام شده و نتایج آن در مجله تغذیه بالینی منتشر شده، مشخص شده است افرادی که غذاهای دارای کولین مصرف می کردند، در آزمایش های حافظه و یادگیری کلامی بهتر از دیگران عمل کرده اند. تخم مرغ همچنین دارای پروتئین با کیفیتی است، این پروتئین با ثابت نگاه داشتن قند خون به فرد کمک می کند تمرکز کند و برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. مهم نیست که تخم مرغ در وعده صبحانه به صورت املت، همزده و یا پخته مصرف شود، آنچه اهمیت دارد این است که تخم مرغ منبع غنی مواد مغذی است که مغز و بدن را در تمام طول صبح تأمین می کند.

غلات

محصولات دارای غلات در وعده صبحانه دارای اهمیت هستند، چرا که بدن ما کربوهیدرات را به گلوکز تبدیل می کند. گلوکز نیز سوخت دارای اولویت مغز است. غذاهای غنی از غلات و یا دارای غلات کامل دارای ویتامین بی هستند، ویتامینی که برای تمرکز و سالم ماندن مغز حائز اهمیت است. توصیه کلی این است که نیمی از غلات مصرفی خود را از غلات کامل تأمین کنید. برای رسیدن به انرژی ثابت و عملکرد مغزی بهتر، توصیه شده است که غلات خود را با پروتئین مصرف کنید. چند ترکیب ساده غلات و پروتئین می تواند قدرت مغز را در طول صبح افزایش دهد .برخی از این ترکیب ها نان تست همراه کره بادام زمینی، وعده های تهیه شده با جو به همراه خانواده توت ها و یا نان های تست شده همراه با تخم مرغ همزده هستند.

انگور

تحقیقات نشان می دهد که مصرف انگورهای مختلف سبز، قرمز و سیاه نقش مهمی در بهبود دفاع آنتی اکسیدانی ما دارد و سلامت مغز را ارتقا می دهد. در تحقیقات اولیه به نظر می رسید که انگورها به وسیله بی اثر کردن تنش اکسایشی و تورم به سلامت مغز کمک کرده و یا فعالیت برخی ژن های خاص مرتبط با بیماری های ناشی از کهولت سن مغز را هدف می گیرند.

بادام

بادام منبع عالی از ویتامین هایی است و 37 درصد میزان توصیه شده جذب روزانه این ویتامین با خوردن 23 عدد بادام تأمین می شود. تحقیقاتی که در مجله همه گیری شناسی آمریکا منتشر شده ،نشان می دهد که جذب ویتامین ای به ممانعت از تحلیل شناختی مغز به ویژه در سالخوردگان کمک می کند. بادام همچنین ترکیب سالمی از پروتئین ها، فیبرها و چربی های سالم است که سطح قند خون را حفظ می کند و موجب می شود که فرد در طول روز متمرکز و با انرژی بماند.

جو

جو دارای آهن، روی، پتاسیم و ویتامین های بی و همچنین مواد مغذی است که به رشد مغز و عملکرد آن با ظرفیت کامل کمک می کند. فیبر موجود در جو به احساس سیری تا وعده بعدی کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد کودکانی که در وعده صبحانه غذای تهیه شده با جو می خورند، 20 درصد عملکرد بهتری در آزمون ها دارند تا کودکانی که غلات شکردار می خورند. می توان این وعده غذایی را با آجیل، دارچین و یا موز صرف کرد.

سیب

سیب ها سرشار از کرستین هستند، کرستین یک آنتی اکسیدان است که از سلول های مغز محافظت می کند و براساس تحقیقات محققان دانشگاه کورنل، کرستین از سلول های مغزی در مقابل حملات رادیکال های آزاد حفاظت می کند. مصرف یک سیب در وعده صبحانه با پوست حائز اهمیت است چرا که حجم بالایی از کرستین سیب در پوست آن وجود دارد






تاریخ : پنج شنبه 92/11/10 | 7:41 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروز | نظرات ()

شش صبحانه مفید برای بهبود عملکرد مغز

شش غذای مغز در وعده صبحانه می تواند عاملی برای ارتقای وضعیت مغزی فرد در طول روز باشد. خوردن یک صبحانه سلامت می تواند موتور مغز را با قدرت بسیار روشن کرده و به بهره وری و تمرکز در طول روز کمک کند. این شش ماده غذایی در صورتی که در وعده صبحانه گنجانده شوند، تأثیرات بسیاری در عملکرد مغز خواهند گذاشت.

تخم مرغ

کولین به عنوان شبه ویتامین B که در تخم مرغ وجود دارد، نقش مهمی در عملکرد مغز و حافظه دارد. در تحقیقاتی که از 1400 مرد و زن انجام شده و نتایج آن در مجله تغذیه بالینی منتشر شده، مشخص شده است افرادی که غذاهای دارای کولین مصرف می کردند، در آزمایش های حافظه و یادگیری کلامی بهتر از دیگران عمل کرده اند. تخم مرغ همچنین دارای پروتئین با کیفیتی است، این پروتئین با ثابت نگاه داشتن قند خون به فرد کمک می کند تمرکز کند و برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. مهم نیست که تخم مرغ در وعده صبحانه به صورت املت، همزده و یا پخته مصرف شود، آنچه اهمیت دارد این است که تخم مرغ منبع غنی مواد مغذی است که مغز و بدن را در تمام طول صبح تأمین می کند.

غلات

محصولات دارای غلات در وعده صبحانه دارای اهمیت هستند، چرا که بدن ما کربوهیدرات را به گلوکز تبدیل می کند. گلوکز نیز سوخت دارای اولویت مغز است. غذاهای غنی از غلات و یا دارای غلات کامل دارای ویتامین بی هستند، ویتامینی که برای تمرکز و سالم ماندن مغز حائز اهمیت است. توصیه کلی این است که نیمی از غلات مصرفی خود را از غلات کامل تأمین کنید. برای رسیدن به انرژی ثابت و عملکرد مغزی بهتر، توصیه شده است که غلات خود را با پروتئین مصرف کنید. چند ترکیب ساده غلات و پروتئین می تواند قدرت مغز را در طول صبح افزایش دهد .برخی از این ترکیب ها نان تست همراه کره بادام زمینی، وعده های تهیه شده با جو به همراه خانواده توت ها و یا نان های تست شده همراه با تخم مرغ همزده هستند.

انگور

تحقیقات نشان می دهد که مصرف انگورهای مختلف سبز، قرمز و سیاه نقش مهمی در بهبود دفاع آنتی اکسیدانی ما دارد و سلامت مغز را ارتقا می دهد. در تحقیقات اولیه به نظر می رسید که انگورها به وسیله بی اثر کردن تنش اکسایشی و تورم به سلامت مغز کمک کرده و یا فعالیت برخی ژن های خاص مرتبط با بیماری های ناشی از کهولت سن مغز را هدف می گیرند.

بادام

بادام منبع عالی از ویتامین هایی است و 37 درصد میزان توصیه شده جذب روزانه این ویتامین با خوردن 23 عدد بادام تأمین می شود. تحقیقاتی که در مجله همه گیری شناسی آمریکا منتشر شده ،نشان می دهد که جذب ویتامین ای به ممانعت از تحلیل شناختی مغز به ویژه در سالخوردگان کمک می کند. بادام همچنین ترکیب سالمی از پروتئین ها، فیبرها و چربی های سالم است که سطح قند خون را حفظ می کند و موجب می شود که فرد در طول روز متمرکز و با انرژی بماند.

جو

جو دارای آهن، روی، پتاسیم و ویتامین های بی و همچنین مواد مغذی است که به رشد مغز و عملکرد آن با ظرفیت کامل کمک می کند. فیبر موجود در جو به احساس سیری تا وعده بعدی کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد کودکانی که در وعده صبحانه غذای تهیه شده با جو می خورند، 20 درصد عملکرد بهتری در آزمون ها دارند تا کودکانی که غلات شکردار می خورند. می توان این وعده غذایی را با آجیل، دارچین و یا موز صرف کرد.

سیب

سیب ها سرشار از کرستین هستند، کرستین یک آنتی اکسیدان است که از سلول های مغز محافظت می کند و براساس تحقیقات محققان دانشگاه کورنل، کرستین از سلول های مغزی در مقابل حملات رادیکال های آزاد حفاظت می کند. مصرف یک سیب در وعده صبحانه با پوست حائز اهمیت است چرا که حجم بالایی از کرستین سیب در پوست آن وجود دارد






تاریخ : پنج شنبه 92/11/10 | 7:40 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروز | نظرات ()

 درمانگران مکاتب طب سنتی در جهان از خواص دارویی انار و دانه‌های آن برای درمان بیماری‌های مختلفی از قبیل بیماری‌های قلبی، عفونی، دندان درد و گوش درد استفاده می‌کنند. به اعتقاد این درمانگران انار یکی از میوه‌های خوش آب و رنگ فصل پاییز و زمستان است که در مقایسه با سایر میوه‌های این فصل آنتی اکسیدان بیشتری برای افزایش ایمنی و مقاومت و حفاظت از بدن در مقابل بیماری‌ها، میکروب‌ها و ویروس‌ها دارد. 

ریه‌تان حساس است؟

یکی از خواص معجزه‌آسای انار خاصیت ضد التهابی دانه‌های آن است.  خوردن روزانه یک عدد انار کامل یا نوشیدن یک لیوان آب انار که مخلوطی از آب انار ترش و شیرین باشد، می‌تواند به کاهش میزان التهاب دستگاه تنفسی و مجاری تنفسی ناشی از حساسیت فصلی کمک کند.  به اعتقاد بسیاری از درمانگران شیوه‌های طبیعی درمان مصرف انار می‌تواند علاوه بر تسکین التهاب‌های ناشی از ابتلا به آسم در گلودردها و خس‌خس سینه ناشی از فصل زمستان هم  موثر باشد. 

چربی خون را پایین بیاورید

نتایج تحقیقات دانشمندان  نشان می‌دهد آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب انار ترش بیشترین تاثیرگذاری را در کاهش جذب کلسترول‌ بد خون دارد و می‌تواند میزان کلسترول بد خون را در افرادی که مستعد ابتلا به  کلسترول هستند، کنترل کند. علاوه بر این آنتی ‌اکسیدان‌های انار می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان پروستات را در مردان به صفر برساند و همین ویژگی آن موجب می‌شود آب انار ترش به یک درمان کمکی و طبیعی برای بیماران مبتلا به دیابت تبدیل  شود.

آرتروز نگیرید

یکی دیگر از خواص قابل ملاحظه گنجاندن انار به برنامه غذایی کودکان، بهبود رشد استخوانی و پیشگیری از بروز اختلال‌ها و آسیب‌دیدگی مفصلی و غضروفی است. به همین دلیل درمانگران طب چینی به خانواده‌ها توصیه می‌کنند در فصل‌های پاییز و زمستان که فصل ثمر دادن درختان انار است، حتی از میوه تازه انار و در فصل‌هایی که انار تازه کمتر پیدا می‌شود، از پودر دانه‌های خشک شده انار برای تهیه غذا و انواع دسرها استفاده کنند و کودکان‌شان را به مصرف این خوراکی تشویق کنند.  گنجاندن انار در وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های غذایی افراد میانسال نیز به آن ها کمک می‌کند تا از ابتلا به آرتروز و بیماری‌های مفصلی پیشگیری کنند. 

 اگر معده ضعیفی دارید

یکی از شربت‌های طبیعی که می‌تواند به تقویت عملکرد معده، بهبود هضم و بهتر انجام شدن سوخت و ساز بدن کمک کند، ترکییبی از آب انار و آب سیب ترش است. ترکیب این 2 میوه می‌تواند علاوه بر تامین آنتی‌اکسیدان‌های مورد نیاز بدن، به تقویت عملکرد دستگاه گوارش به ویژه معده کمک کند. گاهی دیده می‌شود که فردی به دلیل کاهش انرژی معده توان هضم مواد غذایی را از دست می‌دهد و آن طور که باید و شاید هضم و جذب مواد غذایی را انجام نمی‌دهد، یا تحمل مواد غذایی را از دست می‌دهد و به این ترتیب فرد با خوردن کوچک‌ترین ماده خوراکی با حالت تهوع و حتی استفراغ رو‌به رو می‌شود. نوشیدن ترکیب آب سیب ترش و انار می‌تواند معده فرد را تقویت کند و او را از عوارض کاهش انرژی معده مصون بدارد. 

گرمی زیاد خورده‌اید؟

گاهی پیش می‌آید که در یک شب‌نشینی ساده یا هنگام تماشای مسابقه فوتبال آن چنان سرگرم خوردن تنقلات به ویژه انواع مغزهای چرب، تخمه، پسته و گردو می‌شویم که مقدار بسیار زیادی از خوراکی‌ها با طبع گرم را می‌خوریم و ناخودآگاه با عوارض ناشی از مصرف این خوراکی‌ها مانند خارش، سرخی پوست و کهیر مواجه می شویم. 

اگر به طور اتفاقی در چنین شرایطی قرار گرفتید و توان مقاومت در برابر خوردن تخمه و تنقلات را از دست دادید، حتی بعد از خوردن این خوراکی‌های گرم یک لیوان آب انار ترش را که 3 تا 4 عدد برگه زردآلو در آن خیس کرده‌اید، بنوشید تا به این ترتیب با نوشیدن یک نوشیدنی با طبع سرد عوارض ناشی از گرمی این تنقلات را کاهش دهید.

درمانی برای اسهال

درمانگران چینی برای درمان اسهال از میوه خشک شده یا پودر انار استفاده می‌کنند. آن ها معتقدند که مصرف میوه خشک شده انار با پوست برای درمان اسهال در بیماران بسیار مفید است. این درمانگران برای ساده‌تر شدن مصرف میوه خشک شده انار، پودر این میوه را تهیه کرده و آن را برای بیمارانشان تجویز می‌کنند. بیماران می‌توانند این پودر را به صورت تنها یا در کنار وعده غذایی خود میل کنند.

زیاد سکسکه می‌کنید؟

یکی از شیوه‌های طبیعی که برای درمان سکسکه در برخی از نسخه‌های طبیعی به آن اشاره شده، نوشیدن مخلوطی از آب انار و برگ‌های خشک شده نعناع است. برای تهیه این معجون کافی است آب انار ترش تهیه کرده و به آن نصف قاشق مرباخوری نعناع خرد شده اضافه کنید و آن را به خوبی هم بزنید و بنوشید. نوشیدن این معجون خوش‌طعم و خوشبو علاوه بر درمان سکسکه می‌تواند به بهبود حال فردی که دچار حالت تهوع و استفراغ شده است نیز کمک کند. 

فرزند بی‌اشتها دارید؟

دانه‌های تازه و خشک شده میوه انار میان درمانگران طب سنتی چین به دانه‌های اشتهاآور معروف است. این درمانگران در صورتی که بخواهند میزان اشتهای بیمار خود را افزایش داده و به این شیوه  موجب تقویت نیروی دفاعی او شوند، به او توصیه می‌کنند پودر دانه‌های خشک شده انار را روی غذای خود بپاشد.

 استفاده از این پودر در وعده‌های غذایی علاوه بر آن که موجب افزایش اشتها و متعاقب آن افزایش وزن در بیماران می‌شود، به کنترل صداهای شکم که یکی از علائم نفخ شکم است نیز می‌پردازد و از بروز نفخ شکم پیشگیری می‌کند.

آن هایی که نباید انار درمانی کنند

از دیدگاه درمانگران چینی، انار یکی از میوه‌های اسیدی با طبیعت رو به گرمی است که زیاده‌روی در مصرف آن عوارض جانبی متنوعی را به همراه دارد ؛بنابراین این میوه اگر چه خواص درمانی بسیار مفیدی دارد، اما باید به اندازه و به موقع مصرف شود.

خوردن بیش از حد انار یا آب آن به دلیل خاصیت اسیدی این میوه موجب از بین رفتن مینای دندان شده و در نهایت موجب پوسیدگی دندان می‌شود. به توصیه درمانگران طب سنتی بهتر است از میوه انار در دورانی که به سرماخوردگی یا عفونت‌های ادراری مبتلا هستید، مصرف نکنید. افرادی که به آسم، برونشیت، سل و بیماری‌هایی از این دست که دستگاه تنفس را مورد حمله قرار می‌دهد، مبتلا هستند، نباید از انار استفاده کنند. انار تازه، خشک شده یا پودر این میوه برای این گروه نامناسب است و موجب تشدید حملات تنفسی آن ها می‌شود.






تاریخ : پنج شنبه 92/11/10 | 7:32 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروز | نظرات ()

 

ویندوزتان را این گونه خوب بتکانید!

اصولا آشغال ها و چیزهای مزاحم ماندگارند و تنها اطلاعات ماندگار در رایانه روی هارددیسک است. این داده های اضافی و احتمالا سربار، می توانند راندمان را پایین بیاورند و از میان برداشتن آن ها معمولا تاثیر ملموسی در رایانه می گذارد.

بهتر است برای خلاص شدن از دست آشغال های رایانه از ابزاری مانند TuneUp Utilities استفاده کنید که برای هر کاری، امکانات ویژه ای دارد.

رجیستری اولین بخشی است که در پیکربندی سیستم عامل موثر است. کلید های اضافی و یا خراب، همیشه باعث بروز خطاهایی در پشت صحنه سیستم عامل می شوند که سیستم عامل این خطاها را بی دخالت کاربر مدیریت می کند، اما بخشی از راندمان را فدای این کار می کند.

StartUp رایانه و مجموعه سرویس هایی که عملا هیچ گاه به کار نمی آیند، حتی از کلیدهای رجیستری نیز بیشتر راندمان سیستم را کاهش می دهند.

هر برنامه ای که به طور دائم از آن استفاده نمی کنید، نباید در StartUp ویندوز باشد. با استفاده از MSconfig هم می توانید سرویس ها و برنامه های آغازین را مدیریت کنید.

سیستم عامل ویندوز به طور دائم نسخه های پشتیبانی تهیه می کند. این نسخه ها در زمان طولانی کهنه و به دردنخور می شوند؛ اما ویندوز معمولا آن ها را نگه داری می کند. TuneUp Utilities به شما این امکان را می دهد تا تمامی فایل هایی که مطلقا به درد نمی خورند، حذف کنید.

نگاهی به فهرست برنامه های نصب شده در رایانه خود بیندازید. اگر مدت زیادی از عمر سیستم عامل شما گذشته باشد، قطعا برنامه های به درد نخوری در این فهرست می بینید که همیشه برای بالا آمدن سیستم عامل و باز کردن پنجره های مدیریت سربار هستنـد؛ اما معلوم نیست چرا آن ها را Uninstall نکرده اید. علاوه بر این بعضی از این برنامه ها و به خصوص بازی  های رایانه ای بسیار حجیم هستند و حجم قابل توجهی از فضای هارددیسک را اشغال می کنند؛ در حالی که دیگر هرگز به درد نمی خورند.

بهتر است خیلی سریع از هر برنامه ناکارآمد دل بکنید و آن ها را حذف کنید و دوباره رجیستری را تمیز کنید؛ چرا که در اکثر مواقع حذف برنامه ها، کلیدهای به درد نخوری از خود به جای می گذارد.

در نهایت و پس از حذف فایل های اضافی، Defragment را اجرا کنید تا هارددیسک رایانه شما از فایل های چند تکه شده خالی شود و سرعت قرائت فایل ها از هارددیسک و به تبع راندمان رایانه شما افزایش یابد.

 






تاریخ : پنج شنبه 92/11/10 | 7:31 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروز | نظرات ()






تاریخ : شنبه 92/11/5 | 9:58 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروز | نظرات ()
طول ناحیه در قالب بزرگتر از حد مجاز
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


کد موسیقی برای وبلاگ